quarta-feira, 31 de outubro de 2012

Bacalhau com natas e ketchup

Gosto de bacalhau com natas, mas já me vai enjoando sempre a mesma receita, então decidi variar um pouco, e juntar-lhe ketchup na cobertura. Gostei! 


Fazer um refogado com a cebola picadinha, alhos, uma folha de louro e azeite. Depois juntar o bacalhau desfiado, cenoura ralada, e temperar com um pouco de pimenta, noz moscada e colorau. Deixar o bacalhau cozinhar. De seguida adicionar batata palha, molho béchamel e um pacote de natas. Envolver tudo e deitar num pirex. Cobrir com ketchup, queijo ralado mozarella e levar ao forno até estar douradinho. Servir com uma saladinha verde. 

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